科學(xué)進(jìn)步推動生產(chǎn)力發(fā)展。盡快了解和掌握世界新的技術(shù)可以大大提高企業(yè)的生產(chǎn)效率。國外發(fā)達(dá)國家從20世紀(jì)80年代開始開發(fā)工業(yè)微波干燥機(jī)，并在實(shí)際應(yīng)用中取得了良好的效果。下面給大家介紹一下微波干燥機(jī)的幾個(gè)優(yōu)點(diǎn)給大家了解一下。

  1.常規(guī)真空干燥設(shè)備使用蒸汽加熱，需要從內(nèi)向外加熱。緩慢的加熱速度需要消耗大量的煤。微波干燥器利用電磁波直接加熱物體，不需要傳熱介質(zhì)。加熱速度快。1千瓦的微波能在3-5分鐘內(nèi)將水從常溫加熱到100，避免了上述缺點(diǎn)。因此，速度快，效率高，干燥周期大大縮短，能耗降低。與傳統(tǒng)干燥技術(shù)相比，工作效率可提高4倍以上。

  2.均勻加熱由于微波加熱，物料由內(nèi)向外同時(shí)加熱，物料內(nèi)外溫差很小，不會出現(xiàn)常規(guī)加熱內(nèi)外加熱不一致的情況，從而產(chǎn)生膨化效果，有利于粉碎，大大提高干燥質(zhì)量。

  3.易于控制，便于連續(xù)生產(chǎn)和自動化。由于微波功率快速調(diào)節(jié)和無慣性的特點(diǎn)，易于實(shí)時(shí)控制，可在40-100之間的任何溫度下調(diào)節(jié)溫度。

  4.該設(shè)備體積小，安裝維護(hù)方便，不需要占用太多空間。

  5.微波干燥機(jī)質(zhì)量很好。該微波干燥機(jī)可以保存延長食品的保質(zhì)期，保存食品的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分，保存原料的生理活性，增強(qiáng)保健食品的功能性，增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值。與傳統(tǒng)方法相比，加工產(chǎn)品的質(zhì)量有了很大的提高。

  6.微波具有消毒殺菌的功效，產(chǎn)品健康衛(wèi)生。保質(zhì)期長。

  7.微波干燥機(jī)具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益。傳統(tǒng)干燥時(shí)間長、速度慢、能耗高、加工成本高。使用微波加熱可以節(jié)省大量能源，提高加熱和干燥速度。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感浴＜訜嵛矬w時(shí)，它們不需要任何介質(zhì)，可以同時(shí)加熱內(nèi)部和外部的材料。根據(jù)國內(nèi)外資料，微波設(shè)備用于加熱物料，其速度和效率比常規(guī)加熱方法高4~20倍。

  從上述特點(diǎn)來看，從節(jié)能降耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量、健康衛(wèi)生、設(shè)備投資成本低等方面來看，具有顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。不同價(jià)格的各種類型的微波干燥機(jī)將為我國國民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域和科研部門提供更加現(xiàn)代化和豐富的經(jīng)驗(yàn)。